人気洋菓子店のパティスリー サンファソン（高松市松縄町一〇〇三−七 レインボータウン内）は、このほどクッキーやバウムクーヘンなどに直接文字を印刷できる「フードプリンター」を導入した。
　一般的なプリンターの４倍ほどある大型専用プリンターに食用色素を使ったインクを装填し、希望の文字や写真を一個からフルカラーで印字できる、洋菓子の分野においては画期的なサービス。
　主に法人向けに、開店や周年記念のプレゼント品や営業･販促のツールとしての需要を見込むほか、子供の誕生祝いやブライダル関連、また敬老の日や記念日などにメッセージなどを添えて贈るなど、個人向けにも提案も行う。
　特にクッキーの場合は顔写真も鮮明にプリントできるため、法人･個人を問わずサプライズを提供したい場合は最適のサービスといえよう。
　「洋菓子店もここ10年くらいで店舗が急増し、“おいしさ”とか“見た目の美しさ”だけで差別化を図るのは難しくなってきた。そこに贈り主の気持ちや想いを盛り込むツールとしてご利用頂くことで、贈る側、贈られる側の双方に喜んでもらえるものになれば」（植田真治社長）と期待を寄せている。
　営業時間10時〜19時。不定休。〇八七−八六七−七七九〇