飲食店の集客につながるテクニックを授ける「歓送迎会対策セミナー」が２月21日、日本政策金融公庫高松支店（和田めぐみ支店長）で開かれた。
　セミナーは、飲食店の情報検索サイトを運営する「ぐるなび」（東京都）、居酒屋甲子園、日本政策金融公庫の共催。飲食店の経営者らなどを対象に、春の歓送迎会から今後の取組みについて考えてもらおうと企画した。参加者同士の交流を深めてもらうこともねらい。
　この日、定員を上回る約60人が参加。はじめに和田支店長が「セミナーの学びに加え、飲食店間のネットワークもつくってもらえれば」とあいさつ。３部構成で行われ、第１部のセミナー講師に、ぐるなびの渡邊元気氏が登壇した。
　渡邊氏は冒頭、飲食店を取り巻く環境の変化の一つに、スマホの普及拡大やＩＯＴ（モノのインターネット）の導入などデジタル化を挙げ、「これからは人とＩＴの融合が飲食店経営に求められる」と説明。
　また、同社調べのデータをもとに、「送別会は３月下旬、歓迎会は４月の金曜日に集中する傾向がある。ここでしっかり席を埋められるかが大事」とし、満席にする一つの方法として、「集合写真の撮影や花束、主役向けの特別料理など、利用者が嬉しいと感じる企画や演出を用意すべき」と強調。この２つを提供していない飲食店も多いことから、「自店は何が出来るのかを明確にし、ウェブなどをつかって告知するのがベター。成功すれば誕生日会や記念日などに応用し、年間を通じた売上アップもねらえる」とアドバイスした。
　その後の第２部は、参加者同士が名刺交換などを通じて交流を図る時間に。第３部は、居酒屋甲子園理事長の細川雄也氏が講師を務める基調講演があった。

　浜田知事と香川県商工会議所連合会（渡邊智樹会長＝高松商工会議所会頭）の懇談会が２月13日、高松市浜ノ町のＪＲホテルクレメント高松で開かれた。
　同連合会に所属する各商工会議所が、中小企業の経済動向や地域経済の活性化に必要な施策について浜田知事に報告し、今後の課題や改善策などを話し合った。
　この日は高松、丸亀、坂出、観音寺、多度津、善通寺の各商工会議所の会頭らが出席。高松は管内企業の雇用状況について「人手不足感がますます強まっている。特に建設業は深刻」と説明。
　また坂出からは、企業への経営実態調査（アンケート）の結果をもとに、「多くの中小企業・小規模事業者が優れた人材を取れていない」としたほか、「商店街の半分以上がシャッターになっている」としたうえで、「後継者不足の問題」を指摘した。
　さらに観音寺も同市の人口減少を踏まえ、「人材確保に苦労しているのが現状であり深刻」とし、「ＩＣＴ（情報通信技術）や外国人の多様な活用が必要」と述べた。
　これらに対し、浜田知事は具体的な人材確保について、香川労働局などと連携して年３回開催している就職面接会や、インターンシップ情報を検索できるサイトの開設などを挙げ、「香川県としても新しい施策に工夫を凝らしているところ。企業の魅力発進にも努めている」とコメントした。

　建国記念の日を祝う「香川県民の集い」（同実行委主催）が２月11日、サンポートホール高松（高松市サンポート）３階の大ホールであり、約９００人が会場に足を運んだ。
　集いは毎年開催。今年はモラロジー研究所研究主幹で京都産業大学名誉教授の所 功さんが記念講演に登壇した。テーマは、「和国日本形成過程と明治維新１５０年」。
　講演で所さんは、「もし日本に皇室がなかったら過去の歴史はどうなっていたか。豊かでなかったかもしれない」とし、「日本は皇室を中心にまとまる伝統文化があったからこそ、平和で豊かな今日に至れると言っても過言ではない。それだけ皇室は重要な存在である」と、自身の考えを主張するなどした。
　このほか、高松第一高校の合唱部による奉唱歌もあり、「紀元節」や「香川県民歌」を参加者とともに歌うなどして、この日を祝った。

　プロサッカー・Ｊ２（２部）のカマタマーレ讃岐が２月８日夜、今シーズンの開幕を前に高松国際ホテル（高松市木太町）で出陣式を開き、スポンサーやファンらと交流を深めるとともに、一つでも高みを目指して一戦一戦交えていくことを誓った。
　讃岐の昨シーズンの成績は、Ｊ２リーグ22チーム中の19位。Ｊ１（１部）に昇格できる可能性のある６位以内を目標に戦ってきたが、思うような流れを掴めず苦戦し、逆に11月19日のシーズン最後の試合結果次第でＪ３（３部）に降格する可能性もあった。
　下位２チームが降格するルールにおいて、結局最後の試合（対名古屋グランパス戦）も敗れはしたが、同時に20位と21位のチームも「勝ち」には至らなかったため順位に動きはなく、この瞬間にＪ２残留が確定した。
　同日の式で、北野 誠監督は、６位以内について「昨年はとんでもないことを言ってしまった」と言葉を詰まらせたが、「ただこれまで培ってきた粘り腰や気持ちは、他のチームに負けない」とし、「皆さんの力も借りながら（チームを）良い方向に変えていきたい」と決意を新たにした。　
　今シーズンのスローガンは、「讃岐ノ力　共闘」。キャプテンの高木和正選手（ＭＦ）を筆頭に、９人の新メンバーを迎えた新体制でこれからの試合に挑む。
　また新ユニフォームの胸部は、「神内ファーム」が外れて「レクザム」に。このほか背中はマルナカ、背中裾は潮製作所、左袖はタダノ、パンツは百十四銀行。トップスポンサーである各々の会社ロゴが入っている。
　冒頭のあいさつで、昨年12月に讃岐の代表取締役に就任した川村延廣氏は、「財務基盤を強化するカギは、入場者数の増加」としたうえで「香川県民全員が讃岐を香川の誇りと思ってもらえるクラブづくりに精進したい」と抱負を述べた。続いて、来賓として出席した浜田知事は、「春からずっと上位をキープし、ここぞというところで勝ち点３を積み重ねていただければ」と激励の言葉を贈った。
　讃岐の開幕戦は２月25日（日）。ホームのＰｉｋａｒａスタジアム（香川県立丸亀競技場）で、「アルビレックス新潟」と対戦する。

　中国料理北京（高松市片原町）の中井和人シェフと、長江ＳＯＲＡＥ（高松市屋島東町）の長坂松夫オーナーシェフが講師を務める中華料理講習会および経営講習会が２月６日、「平安閣ひろば店」（高松市西内町）で開かれた。
　講習会は、厚労省の認可を受けた中華料理専門店で組織する団体「全国中華料理生活衛生同業組合連合会」の主催。会場を東部地区、関東地区、西部地区の３ブロックに分けて毎年開催している。
　今回、西部地区の会場として初めて香川県が選ばれ、催しは香川県中華料理料生活衛生同業組合（高 照恵理事長）が企画した。
　香川県の組合は設立から５年が経過するが、その若さで講習会を任されるのは異例だという。２月現在の組合員は23社と言い、高理事長は、「これからもっとメンバーを増やしていきたい」と話している。
　この日、同連合会西部地区の役員ら約60人が出席。前半の料理講習では、両シェフが「温故知新」をテーマにしたヘルシー料理として、調理場で海老真珠の炒めものや、カキのホイル揚げ蒸し、刀削麺などを一からつくって紹介。特に「ここがポイント」とする場面では、参加者も熱心にメモをとるなどして技術を持ち帰った。
　後半の経営講習会には長坂さんが登壇し、「成功への道しるべ」と題したテーマのもと講演を行った。