1月5日号
㈱ムーミー(高松市川島東町520 村上達也社長)は、12月16日に四季食彩館ムーミー林店(高松市林町宗高1208)をリニューアルオープン。同日、多くの来店客が駆けつけ、店内は盛大な賑わいを見せていた。
同店は、地域に根付いた堅実な運営と、独自性ある売り場展開によって、地元顧客より支持を集める。
一方で、築18年となったことで、建物の修繕と売場の更なる強化を図るため、10月24日より改装工事に取りかかっていた。
今回のリニューアルによって、売場面積を以前より30坪拡大し、約300坪となった。『市場』をイメージした売り場展開で、今までにない雰囲気を店内に実現。顧客が快適に、楽しく買い物ができる空間づくりに努めた。
更に、同社では初となる『ベーカリー部門』を投入し、新たなジャンルで顧客への満足度を図っていく。
一方で、バックヤードも拡大させたことで、スタッフ側の業務作業の効率化や充実性をアップさせたことは、サービス面においても大変心強いと言えよう。










